Frango grelhado com pimenta-limão

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Esta marinada de limão é ótima para frango grelhado.

Preparação: 15 Minutos
Cozinhar: 15 Minutos
Total: 1 Hora30 Minutos
Porções: 5 chicken breasts
Calorias: 277.1 calories


Ingredientes Frango Grelhado com Limão Pimenta

  • 1/4 xícara de pimenta-limão
  • 1 colher de sopa de mostarda seca
  • 1 colher de sopa de alecrim seco
  • 5 metades de peito de frango sem pele e sem osso
  • 4 dentes de alho, esmagados
  • 4 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 3 xícaras de vinho branco seco

  • Instruções para preparar Frango Grelhado com Pimenta Limão

    Passo 1:

    Em uma tigela pequena, misture pimenta-limão, mostarda seca e alecrim seco esmagado.

    Passo 2:

    Coloque as metades do peito de frango em uma tigela média. Esfregue com alho. Introduza a mistura de limão e pimenta e esfregue-a no frango. Despeje o suco de limão e o vinho branco seco. Cubra e leve à geladeira pelo menos 3 horas antes de grelhar.

    Etapa 3:

    Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e rale levemente com óleo.

    Passo 4:

    Cozinhe os peitos de frango marinados na grelha preparada até que a carne não esteja mais rosada e os sucos fiquem claros ou até o cozimento desejado.




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