Próxima Receita
Eu tenho feito isso por quase 40 anos. A receita original pede todo ketchup; foi minha ideia fazer meio ketchup e meio molho barbecue. Eu amo picante. Nunca tive uma receita de feijão cozido tão boa e tão fácil. Ninguém vai saber que você não passou o dia todo nisso.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Prepare uma assadeira de 9 polegadas com spray de cozinha.
Misture a carne de porco e o feijão, o açúcar mascavo, o ketchup, o molho barbecue, o bacon e a mostarda seca na assadeira preparada.
Asse em forno pré-aquecido, mexendo a cada 20 minutos ou mais, até que a gordura do bacon se espalhe por toda a mistura de feijão, 2 1/4 a 2 1/2 horas.