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Esta crosta é como um biscoito de açúcar e é fácil de fazer. Você também pode usar um processador de alimentos para fazer isso.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Unte uma forma de torta de 9 polegadas.
Em uma tigela pequena, misture o ovo e o açúcar juntos. Em uma tigela separada, misture o sal e a farinha. Corte na manteiga. Misture a mistura de ovos e amasse a massa em uma bola lisa. Mantenha refrigerado por 15 minutos.
Enrole a massa com 1/8 de polegada de espessura e coloque-a na forma de torta; fure as bordas com um garfo.
Asse no forno por 20 minutos. Use com receita de torta favorita.