Bolo de carne super úmido

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Esta é uma receita de família que é um grande favorito em nossa casa. Ao usar pão fresco em vez de migalhas de pão secas, você obtém um bolo de carne úmido e delicioso.

Ingredientes Bolo de Carne Super Úmido

2 quilos de carne moída

1/2 cebola, picada

2 ovos, batidos

3/4 xícara de pedaços pequenos de pão

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de pimentão verde picado

1 1/2 colheres de chá de sal

1/4 colher de chá de sálvia

1/4 colher de chá de pimenta preta moída

1/2 xícara de ketchup ou a gosto

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Instruções para preparar o Super Moist Meatloaf

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Passo 2:

Misture bem a carne moída, a cebola, os ovos, o pão, o leite, o pimentão verde, o sal, a sálvia e a pimenta-do-reino em uma tigela. Pressione em uma assadeira. Espalhe o ketchup por cima do pão.

Etapa 3:

Asse no forno pré-aquecido até não ficar mais rosa no centro, cerca de 45 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 160 graus F (70 graus C).

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