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Bolo de abobrinha muito úmido com um aroma agradável de rum.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma Bundt de 10 polegadas.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Junte a abobrinha e 1/3 xícara de rum.
Em uma tigela separada, misture a farinha com nozes, chocolate, cacau, fermento em pó, refrigerante, sal e canela. Misture a mistura de farinha e leite na mistura de ovos até ficar bem misturado.
Espalhe a massa em uma forma Bundt de 10 polegadas. Asse a 350 graus F (175 graus C) por 50 a 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar na forma por 15 minutos, depois inverta sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente. Regue com o glacê de rum.
Glaze Rum: Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro com 3 colheres de rum. Misture até ficar homogêneo.