BJ's Carolina Honey-Molho Barbecue
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Um ótimo molho barbecue para carne de porco ou frango. Isso faz molho suficiente para fazer cerca de 5 libras (2 kg) de asas de frango ou 4 libras de costela de porco.
Preparação: 10 Minutos
Cozinhar: 1 Hora
Total: 1 Hora10 Minutos
Porções: 24 servings
Calorias: 89.2 calories
Ingredientes BJ's Carolina Honey-Barbecue Sauce
1/4 xícara de água quente 1 colher de chá de grânulos de caldo de galinha 2 xícaras de molho de tomate tipo passata 1 xícara de vinagre de maçã 1 xícara de molho barbecue defumado 1 xícara de mel 1/2 xícara de ketchup 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro 1 colher de chá de cebola em pó 1 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de chá de páprica defumada 1/2 colher de chá de mostarda seca
Instruções para preparar o Molho Barbecue Honey Carolina da BJ
Passo 1:
Misture a água quente e os grânulos de caldo de galinha em uma panela de 2 litros para dissolver os grânulos completamente; adicione o molho de tomate, vinagre, molho barbecue, mel, ketchup, açúcar mascavo, cebola em pó, alho em pó, páprica e mostarda.
Passo 2:
Mexa a mistura e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 1 hora.