Biscoitos de menta

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Ótimos biscoitos de chá ou café, eles não durarão muito em sua casa!

Preparação:
Cozinhar:
Total:
Porções: 2 dozen
Calorias: 131.6 calories


Ingredientes Biscoitos de Menta

  • 1/2 xícara de manteiga, amolecida
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1/3 xícara de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 colheres de chá de água
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 24 biscoitos finos de menta cobertos com chocolate
  • 24 metades de noz-pecã

    • Instruções para prepararCookies de Hortelã

    Passo 1:

    Em uma tigela grande, bata a manteiga, os açúcares brancos e escuros. Bata o ovo, a água e a baunilha. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga e mexa bem. Embrulhe a massa em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

    Passo 2:

    Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte as assadeiras. Cubra cada hortelã fina com 1 colher de sopa de massa. Coloque na assadeira e cubra com uma noz-pecã.

    Etapa 3:

    Asse a 375 por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar um pouco na assadeira antes de remover para as grades.



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