Biscoitos de chocolate veganos pegajosos

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Esses biscoitos são úmidos e deliciosos e também são veganos!

Ingredientes Biscoitos de Chocolate Vegano Gooey

3/4 xícara de óleo de coco

3/4 xícara de açúcar branco

3/4 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/4 xícara de cacau em pó

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

2/3 xícara de gotas de chocolate branco vegano

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Instruções para prepararBolinhos de Chocolate Vegan Gooey

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

Passo 2:

Bata o óleo de coco, o açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela usando uma batedeira. Aos poucos, adicione o molho de maçã e misture para combinar. Misture o extrato de baunilha.

Etapa 3:

Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à tigela com a mistura de óleo de coco e misture até a massa ficar lisa. Dobre em pedaços de chocolate branco.

Passo 4:

Enrole a massa em bolas de 2 polegadas e coloque na assadeira preparada.

Etapa 5:

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até que as bordas fiquem crocantes, cerca de 12 minutos.

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