Biscoitos Cata-vento II

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Biscoitos de cata-vento de manteiga de amendoim.

Preparação:
Cozinhar:
Total:
Porções: 3 dozen
Calorias: 216.7 calories


Ingredientes Biscoitos Cata-vento II

  • 1/2 xícara de encurtamento
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante
  • 1 ovo
  • 2 colheres de leite
  • 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

    • Instruções para prepararPinwheel Cookies II

    Passo 1:

    Creme de gordura e açúcar até ficar leve e fofo. Bata a manteiga de amendoim, o ovo e o leite.

    Passo 2:

    Peneire a farinha, o refrigerante e o sal. Misture na mistura cremosa.

    Etapa 3:

    Coloque a massa em papel manteiga enfarinhado. Enrole em um retângulo de 15 x 18 polegadas (apenas dê um tapinha e não meça).

    Passo 4:

    Derreta as gotas de chocolate na água quente; esfriar um pouco. Espalhe sobre a massa de biscoito.

    Etapa 5:

    Enrole como rocambole, rolando o lado comprido, levantando o papel manteiga a cada volta. Refrigere cerca de 15-20 minutos.

    Etapa 6:

    Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

    Etapa 7:

    A massa deve ficar boa, mas o chocolate deve ser duro. Fatie os biscoitos com 1/4 de polegada de espessura. Coloque em assadeira sem untar. Asse por 8-10 minutos.



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