Amor de Abóbora (sobremesa de abóbora em camadas)

(2)

Eu odeio torta de abóbora e esta receita finalmente me tornou um convidado aceitável nos jantares de Ação de Graças. Imagine ouvir 'O quê?! Como você pode odiar torta de abóbora?!' em cada ação de graças de sua vida. Agora as pessoas pedem que eu traga esta receita em vez de uma torta de abóbora. É tão bom.

Ingredientes Amor de Abóbora (sobremesa de abóbora em camadas)

1 (15,25 onças) pacote de mistura para bolo amarelo

1/2 xícara de manteiga, derretida

1 ovo, batido

1 (28 onças) pode purê de abóbora

1 xícara de leite evaporado

1 xícara de açúcar mascavo

3 ovos batidos

2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de canela em pó

1/2 xícara de açúcar branco

1/3 xícara de manteiga, amolecida

1 litro de creme de leite pesado

2 colheres de açúcar branco

---

Instruções para prepararPumpkin Love (sobremesa de abóbora em camadas)

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Passo 2:

Despeje a mistura de bolo em uma tigela; retire e reserve 1 xícara. Adicione 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 ovo batido na tigela; mexa para combinar. Pressione a mistura no fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Etapa 3:

Combine abóbora, leite evaporado, açúcar mascavo, 3 ovos batidos, tempero de torta de abóbora, extrato de baunilha e canela em uma tigela. Despeje o recheio na assadeira forrada com crosta.

Passo 4:

Esfarele a mistura de bolo seca reservada de 1 xícara, açúcar branco e 1/3 xícara de manteiga em outra tigela usando um cortador de massa até ficar quebradiço. Polvilhe sobre o recheio.

Etapa 5:

Asse na grade central do forno pré-aquecido até que o topo esteja marrom claro e a sobremesa mal balance quando levemente agitada, 50 a 60 minutos.

Etapa 6:

Deixe esfriar completamente, cerca de 45 minutos. Bata o creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela até formar picos moles. Top sobremesa com chantilly antes de servir.

---