Almôndegas Suecas III

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Procurando uma boa receita de almôndega sueca? Aqui está o seu achado! O pão estaladiço sueco pode ser substituído pelos biscoitos salgados.

Ingredientes Almôndegas Suecas III

1 colher de manteiga

1 cebola, finamente picada

1/2 xícara de bolachas salgadas trituradas

1 1/2 kg de carne moída

1 ovo

1/4 colher de chá de noz-moscada moída

1 pitada de pimenta da Jamaica moída

1/4 colher de chá de alho picado

1 pacote de mistura de molho branco seco

4 colheres de dill fresco picado

1 colher de chá de sálvia

2 colheres de farinha de trigo

1/4 xícara de creme de leite

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Instruções para preparar almôndegas suecas III

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Passo 2:

Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela grande.

Etapa 3:

Misture migalhas de biscoito, carne moída, ovo, noz-moscada e pimenta da Jamaica com a cebola até misturar. Molde almôndegas de 1 1/2 polegada (4 centímetros) e coloque em uma assadeira de vidro. Polvilhe com alho picado e cubra com papel alumínio.

Passo 4:

Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até dourar.

Etapa 5:

Enquanto isso, faça o molho branco, seguindo as instruções da embalagem. Misture o endro, a sálvia, a farinha e o creme de leite.

Etapa 6:

Desligue o forno e remova a cobertura de papel alumínio das almôndegas. Despeje o molho sobre as almôndegas e deixe no forno quente por 10 minutos.

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