Próxima Receita
Esta é uma maneira fácil e saborosa de usar abobrinha. Listei os ingredientes por pessoa para que a quantidade possa ser ajustada, dependendo da quantidade de abobrinha que você tiver. Pode ser feito lacto-vegetariano ou vegano.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Corte cada abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Descasque a abobrinha. Coloque a abobrinha raspada em uma tigela média. Misture a abobrinha, a farinha de rosca, o queijo parmesão, a farofa de hambúrguer e o molho de macarrão. Misture bem.
Coloque a mistura na abobrinha oca. Disponha as abobrinhas em uma assadeira, polvilhe com o queijo muçarela; asse por 40 minutos.